Um prato irresistível para qualquer dia da semana
Camadas de massa, carne moída bem temperada e muçarela derretida fazem da lasanha à bolonhesa uma receita que conquista em cada garfada.
Fácil de preparar e sempre presente em momentos especiais, ela combina tradição e sabor como ninguém.
Confira o passo a passo e bom apetite!
Lasanha a bolonhesa com queijo
Ingredientes:
- 2 pacotes de Lasanha Vitarella
- 400g muçarela laminada
- 3 unidades cebola picada
- 3 dentes alho picado
- 100ml azeite
- 100ml molho de tomate
- 1 unidade pimentão verde picado
- 2 colheres Coentro picado
- 1kg carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
- Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha.
- Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
- Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa - cerca de 2 minutos --e reserve.