Receita une cenoura, maçã, uva-passa e nozes em um sanduíche sem glúten cheio de sabor
Quer variar o lanche do dia a dia com uma combinação diferente? O sanduíche de Cenoura e Passas é uma opção que reúne ingredientes como cenoura, maça, nozes e creme de tofu em um recheio cremoso e cheio de sabor servido no pão sem glúten.
Prática de preparar, a receita é uma alternativa para quem gosta de experimentar novos sabores e incluir combinações diferentes na rotina. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou uma pausa entre os compromissos, ela une praticidade e ingredientes naturais em um único preparo. Confira o passo a passo:
Sanduíche de cenoura e passas com pão sem glúten
Ingredientes:
- 10 fatias de Pão sem Glúten com Chia e Ervas Finas da Jasmine;
- 1 cenoura média;
- 2 colheres (sopa) de uva-passa;
- ½ xícara (chá) de creme de tofu (ou cream cheese de tofu);
- ½ maçã sem casca;
- Nozes picadas a gosto;
- Sal Atlantis Jasmine e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
- Rale a cenoura e a maçã;
- Logo após, adicione as uvas-passas e as nozes em uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Acrescente o creme de tofu aos poucos, somente até que a pasta fique homogênea;
- Recheie os pães com a pasta preparada e leve à geladeira por uma hora antes de servir.
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Gastronomia