Um momento que começou de forma descontraída terminou com um alerta importante no Mais Você. Durante uma edição recente do programa, Ana Maria Braga e parte da equipe experimentaram uma receita de barra de chocolate preparada com óleo de coco e cacau em pó, inspirada em uma tendência que viralizou nas redes sociais. Pouco tempo depois da degustação, porém, a apresentadora revelou ao vivo que estava sentindo um forte desconforto no estômago, situação que também afetou outros profissionais da atração e rapidamente repercutiu entre os telespectadores.
Inicialmente, a receita foi aprovada pelos participantes. Ana Maria comentou que, embora o sabor fosse diferente do chocolate tradicional, o resultado havia agradado. Entretanto, após o intervalo comercial, a apresentadora retornou ao estúdio relatando que o mal-estar havia surgido poucos minutos depois da degustação. A jornalista Juju Massaoka, que também provou o doce, afirmou sentir um peso intenso no estômago, descrevendo a sensação como se tivesse "um tijolo" na barriga.
Segundo Ana Maria, o desconforto provavelmente esteve relacionado à quantidade de óleo de coco utilizada na preparação. A apresentadora explicou que não costuma consumir alimentos muito gordurosos e acredita que seu organismo reagiu à elevada concentração do ingrediente. Durante o programa, ela relatou sentir dores no estômago e até uma leve sensação de náusea, destacando que normalmente não enfrenta esse tipo de problema digestivo.
O episódio também atingiu outros integrantes da produção. Em tom bem-humorado, o personagem Louro Mané brincou dizendo que "metade da equipe" estava no banheiro após experimentar a receita. Apesar do clima descontraído, Ana Maria aproveitou o momento para fazer um alerta aos telespectadores que pretendiam reproduzir o preparo em casa, recomendando cautela, principalmente para quem não está habituado ao consumo de grandes quantidades de óleo de coco.
A receita em questão havia ganhado popularidade nas redes sociais por ser apresentada como uma alternativa mais simples ao chocolate convencional. O preparo utiliza poucos ingredientes e chama atenção por dispensar leite e outros componentes tradicionalmente encontrados em chocolates industrializados. A facilidade de execução fez com que milhares de pessoas compartilhassem vídeos reproduzindo a sobremesa, transformando a receita em uma das tendências gastronômicas do momento.
Embora o óleo de coco seja frequentemente associado a receitas consideradas mais naturais, especialistas lembram que isso não significa que seu consumo deva ocorrer sem moderação. O ingrediente possui elevada concentração de gordura saturada e, quando ingerido em grandes quantidades, pode provocar desconfortos gastrointestinais em algumas pessoas, especialmente naquelas que não fazem uso frequente desse tipo de alimento. A tolerância varia conforme o organismo e a quantidade consumida.